【概述】

在食品產(chǎn)業(yè)匯總，對(duì)貫穿生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存和銷(xiāo)售過(guò)程中的易腐食品認(rèn)真仔細(xì)的進(jìn)行溫控至關(guān)重要。熟食污染和儲(chǔ)存不當(dāng)接二連三的觸發(fā)食品腐爛報(bào)警，這凸顯了加強(qiáng)過(guò)程控制的必要性。因?yàn)槭称芳庸み^(guò)程一般會(huì)涉及到人為因素，食品加工商需要關(guān)鍵的操作自動(dòng)化工具，這樣有助于減少人為錯(cuò)誤，同時(shí)降低成本。在食品加工行業(yè)中進(jìn)行非接觸測(cè)溫的主要元件是紅外熱像儀和相關(guān)軟件。

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【應(yīng)用部位】

肉制品加工過(guò)程中添加進(jìn)對(duì)脂肪、水分、帶白紙含量測(cè)定的影響、大米蛋白質(zhì)含量測(cè)定、水果內(nèi)部品質(zhì)檢測(cè)、儲(chǔ)糧害蟲(chóng)檢測(cè)與識(shí)別、飲料檢測(cè)、奶粉成分檢測(cè)，食品腐爛檢測(cè)、蜂蜜質(zhì)量檢測(cè)、水果內(nèi)部品質(zhì)、種子質(zhì)量等。

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? ? ? ? ?脫水蔬菜紅外檢測(cè) ? ? ?水果在儲(chǔ)藏過(guò)程中的溫度分布 水果在儲(chǔ)藏過(guò)程中的溫度分布? ? ? ? ? ? ??